મેથી ના દાણા થી થતા ફાયદા વિષે તો સાંભળ્યું જ હશે, પરંતુ આજે તેના ગેરફાયદા વિષે જાણી લ્યો…
સામાન્ય રીતે જોવા મળે છે, મેથીનો ઉપયોગ રસોડામાં સ્વાદ માટે જ થતો નથી, પરંતુ ઘણા લોકો તેનો ઉપયોગ આરોગ્ય લાભ માટે દવા તરીકે કરે છે. ચાલો આપણે તમને જણાવી દઈએ કે મેથીનો વપરાશ ઘણા લોકો કરે છે, કેટલીકવાર તેની શાકભાજી પણ બનાવવામાં આવે છે. મેથીના દાણા ગરમ, વટ અને કફનાશક, કોલેરાઇટિક, પાચક શક્તિ અને મજબૂત અને હૃદય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.
ચાલો આપણે તમને જણાવીએ કે તે પુન:સ્થાપનાત્મક, ઉર્જા-શક્તિથી ભરપૂર ટોનિકનું કાર્ય કરે છે. જો તે સવાર-સાંજ પાણી સાથે પીવામાં આવે છે, તો તે પેટને સ્વસ્થ બનાવે છે, કબજિયાત અને ગેસની સમસ્યા નથી હોતી આ સિવાય ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે તે ખૂબ ફાયદાકારક છે.
કેટલીકવાર મેથી ખાવાથી ત્વચાની સમસ્યા પણ થઈ શકે છે. તેના સેવનથી ત્વચા પર સોજો કે દુ:ખાવા જેવી સમસ્યા પણ આવી શકે છે.
ચાલો આપણે તમને જણાવી પણ દઈએ કે મેથી નું સેવન બધા માટે ફાયદાકારક હોય છે, કેટલાક લોકો તેનો ભોગ પણ લે છે. ખાસ કરીને જેઓ બ્લડ સુગર અથવા ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ છે, તેઓએ સાવધાની સાથે તેનું સેવન કરવું જોઈએ, કારણ કે તે સુગરના સ્તરને અસર કરે છે.
મેથીનો ઉપયોગ હાયપોગ્લાયકેમિઆનું કારણ બની શકે છે. હાઈપોગ્લાયકેમિઆમાં, લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ઘટે છે, જે મગજને નુકસાન પહોંચાડે છે અને કેટલીકવાર તે મૃત્યુ પણ કરી શકે છે.
ઘણી વખત તેનું સેવન કરવાથી પેટને લગતી સમસ્યાઓ પણ થાય છે, જેમ કે ગેસનું નિર્માણ, ખાટા બેચેની વગેરે. આને અવગણવા માટે, તેના જથ્થાની વિશેષ કાળજી લો અને જો તે તમને અનુકૂળ ન આવે તો તેને ખાવું નહીં.
મેથી ખાવાથી પણ ઘણી વખત એલર્જીક પ્રતિક્રિયા થઈ શકે છે, આ સિવાય જે લોકો ત્વચા અથવા વાળ પર ઘરેલું ઉપાય તરીકે મેથીનો ઉપયોગ કરવાનું વિચારતા હોય છે, તેઓએ પણ એક પછી એક પેચ ટેસ્ટ કરાવવો જોઇએ.
આ માટે હથેળીના ઉપરના ભાગમાં મેથીની પેસ્ટ રાખો અને તેને સૂકવવા દો. સૂકાઈ જાય ત્યારે તેને ધોઈ લો. જો લાલાશ થાય કે ખંજવાળ આવે તો તેનો ઉપયોગ કરશો નહીં. મેથી તમારી ત્વચાને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
મેથીના દાણા પ્રકૃતિમાં ગરમ હોવાથી તેનાથી પેશાબની તકલીફ પણ થઈ શકે છે. પેશાબની વિચિત્ર ગંધ અથવા અન્ય સમસ્યાથી બચવા માટે તેનો ન્યાયીપૂર્વક ઉપયોગ કરો.
કેટલીકવાર મેથી ખાવાથી ત્વચાની સમસ્યા પણ થઈ શકે છે. તેના સેવનથી ત્વચા પર સોજો કે દુ:ખાવા જેવી સમસ્યા પણ આવી શકે છે.
સગર્ભા સ્ત્રીઓ અથવા નવજાત શિશુઓની માતાએ સાવધાની સાથે તેનું સેવન કરવું જોઈએ. આનાથી ઝાડા વગેરે જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
